Es ist wieder soweit, wir verkaufen ab Donnerstag, den 13.03.2025, frisches, hofeigenes Bio-Rindfleisch vom Ochsen in unserem ...
JANUAR, FEBRUAR, MÄRZ
In den Wintermonaten gibt es neben der Stallarbeit auf unseren Fluren rund um den Hof viel zu tun. Die Sitzstangen für Greifvögel, die wir auf ...
Danke für das Miteinander
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Auf alten Pfaden
Während des Weidezaunbaus dieser Tage beobachtet ich, wie meine Rinderherde ganz brav einen ihrer Trampelpfade zum nächsten Fressplatz ...
Lange Schatten
Die Weidesaison 2024 geht langsam dem Ende entgegen. Es war Anfang Mai, als ich dieses Foto von unseren Hereford-Rindern unter den Bäumen gemacht ...
Artikel in der Bauernzeitung 15/2024
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Wo Frische und Spaß noch Gold wert sind
Auszug aus der Morgenpost am Wochenende 24./25. Februar 2024 ...
Bester Hofladen erneut in Sachsen: Nachhaltige Vielfalt
Die Gold-Gesamt-Gewinner in den einzelnen Kategorien sind: Bio-Fachgeschäfte: Naturkost für Alle! (Baden-Württemberg) Bio-Hofläden: Herbst-Hof ...
BEEFKE
In unserem Hofladen liegt das Kochbuch „BEEFKE“ aus dem Dr. Gernot Nepimach Verlag zum Stöbern aus. Rindfleisch – da denkt man zuallererst an ...
Zeitgemäße Tierhaltung
Liebe Freunde des guten Geschmacks, liebe Bio-Freunde, Nachgedacht Eine zeitgemäße Tierhaltung hat sehr viel mit Wertschätzung zu tun. Vor allem ...