Liebe Freunde des guten Geschmacks, liebe Bio-Freunde,NachgedachtEine zeitgemäße Tierhaltung hat sehr viel mit Wertschätzung zu tun, vor allem ...
Wir sind dabei
Weihnachtsmarkt im mittelalterlichen Schiff der Klosterkirche zu Oschatz.Angeboten werden süße und herzhafte Leckereien, liebvolle Handwerkskunst ...
Wintersaaten
Das Wintergetreide hat sich dank der reichlichen Niederschläge und der milden Witterung im Oktober sehr gut entwickelt. ...
Herbstzeit
Durch die anhaltende Sommertrockenheit war es nicht möglich, kleine Steine unmittelbar nach der pfluglosen Luzerne-Einsaat Mitte August einzuwalzen. ...
Ernte 2019 eingebracht
Die ErnteDer liebe Gott mit milder HandBedeckt mit Segen rings das Land:Schon steht die Saat in voller Pracht,Ein Zeuge seiner Güt' und Macht.Nun ...
Der irre Duft von frischem Heu …
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Zurück auf frischer Weide
Endlich war es soweit. Am 10. April haben wir unsere Rinder aus dem Winterstall auf die Weide gebracht.Vorsichtig verlassen die Kühe den ...
Frühjahr auf dem Bio-Bauernhof
Alle unsere Wintergetreidebestände wurden Anfang April einmal mit dem Striegel bearbeitet. Kommt man Tage später wieder ans Feld, sieht man ...
Nährstoffversorgung
Auch wir Bio-Bauern dürfen naturnahe Düngerstoffe auf unseren Fluren einsetzen. Der Einsatz ist stark reglementiert und muss in einer „FiBL-Liste“ ...
Buchempfehlungen für kalte Wintertage
Hier sind meine Buchempfehlungen für die kalten Wintertage am warmen Ofen. Stift zum markieren in die Hand und los geht’s.Diese drei Bücher sind ...
