Herbst Hof

Verkauf Bio-Rindfleisch

René Döhler — Thu, 02 Apr 2026 06:28:40 +0000

Es ist wieder soweit, wir verkaufen ab Donnerstag, den 16.04.2026 frisches, hofeigenes Bio-Rindfleisch vom Ochsen in unserem Bio-Hofladen. Sie können uns Ihre Bestellung via E-Mail zukommen lassen. Gern können Sie das angehangene Formular als Rückantwort-Bestellschein nutzen, um Ihre gewünschte Menge (Beispiel: 500 g Braten fein) bzw. Stückzahl einzutragen. Ihre Bestellung fügen wir nach Reihenfolge des Eingangsdatums in...

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Frohe Weihnachten!

René Döhler — Sun, 21 Dec 2025 13:28:47 +0000

Wie schmeckt Hagebutte?

René Döhler — Mon, 24 Nov 2025 08:25:05 +0000

Es ist Mitte November, unsere Rinderherde geht langsam wieder ihren Weg zurück zum Winterstall. Auf dem Pfad dahin liegen noch ein paar Wiesen und Weiden, die nach Fressbarem abgesucht werden. Anfang Dezember haben sie dann den Stall erreicht. Unweit von unserem Hof, oben auf dem Kreischaer Berg, gibt es einige Hagebuttensträucher. Die knallroten Früchte locken...

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Herbstfest

René Döhler — Mon, 04 Aug 2025 07:29:29 +0000

Bio-Backwaren

René Döhler — Mon, 04 Aug 2025 07:06:23 +0000

Einmal in der Woche, immer Freitags zu unserer Öffnungszeit von 14 -19 Uhr, bieten wir in unserem Hofladen frische Bio-Backwaren von der Voll-Kornbäckerei Beyer aus dem Lossatal an. Alle Backwaren sind Bio-Vollkornprodukte mit Natursauerteig gebacken und können bei uns vorbestellt werden. Bitte kontaktieren Sie uns dafür bis spätestens Dienstag 18:00 Uhr unter kontakt@herbst-hof.de Das Sortiment...

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Leben braucht Vielfalt

René Döhler — Mon, 26 May 2025 12:13:23 +0000

Anfang Mai: fast fünf Stunden wurde auf unseren Mähweiden eine umfassende, fachgerechte und qualitative Beurteilung (Bonitur) durchgeführt. Es wurde nach bestimmten Kennarten-Pflanzen gesucht, die als Indikator für ein artenreiches Grünland in Frage kommen. Gemeinsam mit Frau Volkmer vom Landschaftspflegeverband Torgau-Oschatz, eine ausgesprochene Koryphäe auf diesem Gebiet, wurden anhand einer Referenzliste und nach einem exakten Begehungsplan...

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